Bıçak arası ve etli ekmek genellikle birbirine çok benzer yemekler olarak görülür ancak farklılıkları vardır.
Bıçak arası bir tür sandviçtir. Genellikle bir çeşit et (köfte, sucuk, döner vb.) üzerine taze domates, salatalık, soğan gibi sebzeler eklenir ve ardından ekmeğin içerisine konulur. Bıçak arası isminin kökeni, yemeğin iki bıçak arasında servis edilmesinden gelir.
Etliekmek ise, özellikle Konya ve çevresinde popüler olan bir yemektir. Hamurun üzerindeki ince et dilimleri ile yapılan bir tür pide veya pizza gibidir. Üzerine kıyılmış soğan, domates ve biber eklenerek servis edilir.
Yani bıçak arası, daha çok bir sandviç şeklindeyken etliekmek, hamurun üzerine kıyılmış sebze ve etle yapılan bir tür pidedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page